Числа = Новый Структура;
Числа.Вставить("Один", 1);
Числа.Вставить("Два", 2);
Числа.Вставить("Три", 3);

//Первый вариант: перебор
КопияЧисел = Новый Структура;
Для Каждого Число Из Числа Цикл
    КопияЧисел.Вставить(
        Число.Ключ, Число.Значение);
КонецЦикла;
//КопияЧисел = [Один : 1, Два : 2, Три : 3]

//Второй вариант: через фиксированную
КопияЧисел = Новый Структура(
    Новый ФиксированнаяСтруктура(Числа));
//Результат тот же

Части = Новый Массив;
Для Каждого Число Из КопияЧисел Цикл
    Части.Добавить(Число.Ключ + ":" +
        Число.Значение);
КонецЦикла;
Сообщить(СтрСоединить(Части, "  "));