//to Int
NSString *strNumber = @"42";
int number = [strNumber intValue];

//to Double and Float
NSString *strPi = @"3.14";
float pi = [strPi floatValue];

NSString *strExp = @"2.71828";
double exp = [strExp doubleValue];

//the third method
NSString *strHalf = @"0,5";
NSNumberFormatter *formatter = [NSNumberFormatter new];
formatter.decimalSeparator = @",";
double half = [formatter numberFromString:strHalf].doubleValue;