var fontSize = 14;
var fontFamile = "Arial";

//before:
var style1 = string.Format(
    "font-size: {0};font-family: \"{1}\"",
    fontSize, fontFamile);
//style1 is "font-size: 14;font-family: "Arial""

//in version 6:
var style2 = $"font-size: {fontSize};" +
    $"font-family: \"{fontFamile}\"";
//style2 is "font-size: 14;font-family: "Arial""

var style3 = "font-size: " +
     $"{((fontSize > 10) ? 10 : fontSize)};";
//style3 is "font-size: 10;"