Стр = "1981|Kim Victorya|engineer";
//Первый способ
//СтрРазделить доступна с 8.3.6
МассивСтрок = СтрРазделить(Стр, "|");
//Второй способ
Стр = СтрЗаменить(Стр, "|", Символы.ПС);
МассивСтрок = Новый Массив;
Для Н = 1 По СтрЧислоСтрок(Стр) Цикл
Элемент = СтрПолучитьСтроку(Стр, Н);
МассивСтрок.Добавить(Элемент);
КонецЦикла;
Год = Число(МассивСтрок[0]);
//Год = 1981
Сообщить("Год = " + Год);
Имя = МассивСтрок[1];
//Имя = "Kim Victorya"
Сообщить("Имя = " + Имя);
Должность = МассивСтрок[2];
//Должность = "engineer"
Сообщить("Должность = " + Должность);
//С БСП - только в полной конфигурации 1С (на БСП: Бухгалтерия, УТ, ERP и др.)
//Умеет и больше: пропустить пустые части (третий
//параметр) и обрезать пробелы по краям (четвёртый)
ЧастиБСП = СтроковыеФункцииКлиентСервер.РазложитьСтрокуВМассивПодстрок(
"1981|Kim Victorya|engineer", "|", Истина, Истина);
//ЧастиБСП = "1981", "Kim Victorya", "engineer"
Сообщить("ЧастиБСП = [" + СтрСоединить(ЧастиБСП, ", ") + "]");