Сотрудники = Справочники.Сотрудники;
//Находим нужного сотрудника
Сотр = Сотрудники.НайтиПоКоду("000000001");

//Перебираем строки табличной части
Деятельность = Сотр.ТрудоваяДеятельность;
Для Каждого СтрокаТЧ Из Деятельность Цикл
    Сообщить(СтрокаТЧ.Организация);
КонецЦикла;